booktheque

Flavor chemistry

Roy Teranishi, Fereidoon Shahidi · 1989

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
1989
שפה
English
הוצאה
An American Chemical Society Publication
מהדורות
1
עמודים
256
ISBN
9780841215702

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Roy Teranishi