booktheque

Food and Beverage Cost Control 5E with Book of Yields 8E Set

Lea R. Dopson, David K. Hayes · 2012

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2012
שפה
English
הוצאה
Wiley & Sons, Incorporated, John
מהדורות
1
ISBN
9781118515815

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Lea R. Dopson

Food and Beverage Cost Control
Lea R. Dopson · 2019
Managerial accounting for the hospitality industry
Lea R. Dopson · 2009
Study guide to accompany food and beverage cost control
Lea R. Dopson · 2008
Food and beverage cost control
Lea R. Dopson · 2008
Food and Beverage Cost Control
Lea R. Dopson · 2020
Food and Beverage Cost Control, EMEA Edition
Lea R. Dopson · 2019
Food and Beverage Cost Control, Sixth Edition WileyPLUS Blackboard Student Package
Lea R. Dopson · 2017
Food and Beverage Cost Control, Sixth Edition WileyPLUS Learning Space Student Package
Lea R. Dopson · 2017
Food and Beverage Cost Control, Sixth Edition Wiley e-Text Student Package
Lea R. Dopson · 2017
Food and Beverage Cost Control, Sixth Edition WileyPLUS LMS Student Package
Lea R. Dopson · 2017