booktheque

Food biochemistry and food processing

Benjamin K. Simpson · 2012

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2012
שפה
English
הוצאה
Wiley-Blackwell
מהדורות
9
ISBN
9780813808741

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Benjamin K. Simpson