booktheque

Food, Drink and Identity

Peter Scholliers · 2001

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2001
שפה
English
הוצאה
Berg Publishers
מהדורות
2
עמודים
256
ISBN
9781859734612

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Peter Scholliers

Eating out in Europe
Peter Scholliers · 2003
Food, drink and identity
Peter Scholliers · 2001
Labour's reward
Peter Scholliers · 1995
Food culture in Belgium
Peter Scholliers · 2008
Land, shops and kitchens
Peter Scholliers · 2005
Experiencing wages
Peter Scholliers · 2003
Food, drink and identity
Peter Scholliers · 2001
History of Bread
Peter Scholliers · 2024
Real Wages in 19th and 20th Century Europe
Peter Scholliers · 1989
Brood
Peter Scholliers · 2021