booktheque

Food Emulsions

Stig Friberg, Kare Larsson, Johan Sjoblom · 2003

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2003
שפה
English
הוצאה
Taylor & Francis Group
מהדורות
6
עמודים
665
ISBN
9780429223709

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Stig Friberg