Casimir C. Akoh
Food lipids
Casimir C. Akoh, David B. Min · 1997
פרטי הספר
- שנה
- 1997
- שפה
- English
- סדרה
- Food science and technology series -- 88
- הוצאה
- Marcel Dekker
- מהדורות
- 1
- עמודים
- 816
- ISBN
- 9780585158341
מקור הנתונים: Wikidata
Casimir C. Akoh, David B. Min · 1997
מקור הנתונים: Wikidata
