booktheque

Food Microbiology and Analytical Methods

Mary Lou Tortorello, Steven M. Gendel · 1997

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
1997
שפה
English
הוצאה
Taylor & Francis Group
מהדורות
2
עמודים
376
ISBN
9780429078101

מקור הנתונים: Wikidata