Maurice O. Moss
Food Microbiology
Maurice O. Moss, Peter McClure, Martin R Adams · 2015
פרטי הספר
- שנה
- 2015
- שפה
- English
- הוצאה
- Royal Society of Chemistry, The
- מהדורות
- 6
- עמודים
- 562
- ISBN
- 9781849739603
מקור הנתונים: Wikidata
Maurice O. Moss, Peter McClure, Martin R Adams · 2015
מקור הנתונים: Wikidata
