M. R. A. Morgan
Food safety and quality assurance
M. R. A. Morgan, Peter A. Williams, C. J. Smith · 1992
פרטי הספר
- שנה
- 1992
- שפה
- English
- הוצאה
- Elsevier Applied Science
- מהדורות
- 1
- עמודים
- 496
- ISBN
- 9781851667475
מקור הנתונים: Wikidata
M. R. A. Morgan, Peter A. Williams, C. J. Smith · 1992
מקור הנתונים: Wikidata