booktheque

Food Science

Sari Edelstein · 2018

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2018
שפה
English
הוצאה
Jones & Bartlett Learning, LLC
מהדורות
2
עמודים
678
ISBN
9781284122305

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Sari Edelstein

Between the Novel and the News
Sari Edelstein · 2014
Food and nutrition at risk in America
Sari Edelstein · 2009
Adulthood and Other Fictions
Sari Edelstein · 2018
Charlotte Perkins Gilman and a Woman's Place in America
Sari Edelstein · 2017
Life cycle nutrition
Sari Edelstein · 2014
Food Science, An Ecological Approach
Sari Edelstein · 2013
Food, cuisine, and cultural competency for culinary, hospitality, and nutrition professionals
Sari Edelstein · 2011
Nutrition in public health
Sari Edelstein · 2010
Food, cuisine, and cultural competency for culinary, hospitality, and nutrition professionals
Sari Edelstein · 2010
Dietitian's pocket guide to nutrition
Sari Edelstein · 2009