booktheque

Food service management

Helen Delfakis, Hellen Delfakis, Nancy Loman Scanlon, Jan Van Buren · 1992

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
1992
שפה
English
הוצאה
South-Western Educational Publishing
מהדורות
1
ISBN
9780538606929

מקור הנתונים: Wikidata