Ruby Parker Puckett
Food service manual for health care institutions
Ruby Parker Puckett, American Society for Healthcare Food Service Administrators · 2004
פרטי הספר
- שנה
- 2004
- שפה
- English
- הוצאה
- Jossey-Bass
- מהדורות
- 1
- עמודים
- 784
- ISBN
- 9780787964689
מקור הנתונים: Wikidata
