Edmund W. Lusas
Food uses of whole oil and protein seeds
Edmund W. Lusas, David R. Erickson, Wai-Kit Nip · 1989
פרטי הספר
- שנה
- 1989
- שפה
- English
- הוצאה
- Amer Oil Chemists Society
- מהדורות
- 1
- עמודים
- 401
- ISBN
- 9780935315233
מקור הנתונים: Wikidata
Edmund W. Lusas, David R. Erickson, Wai-Kit Nip · 1989
מקור הנתונים: Wikidata
