booktheque

Functional Benefits of Bioactive Compounds in Foods and Food By-Products

Jesus Simal Gandara · 2023

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2023
שפה
English
הוצאה
Elsevier Science & Technology Books
מהדורות
2
ISBN
9780323955898

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Jesus Simal Gandara