booktheque

Functional Polymers in Food Science : From Technology to Biology, Volume 2

Giuseppe Cirillo, Umile Gianfranco Spizzirri, Francesca Iemma · 2015

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2015
שפה
English
הוצאה
Wiley & Sons, Incorporated, John
מהדורות
5
עמודים
352
ISBN
9781119108566

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Giuseppe Cirillo