Functional Properties of Food ComponentsYeshajahu Pomeranz

Functional Properties of Food Components

Yeshajahu Pomeranz · 2012

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה: 2012
שפה: English
הוצאה: Elsevier Science & Technology Books
מהדורות: 3
עמודים: 548
ISBN: 9780323146364

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Yeshajahu Pomeranz

Advances in Cereal Science and TechnologyYeshajahu Pomeranz

Advances in Cereal Science and Technology

Yeshajahu Pomeranz · 1988

Food AnalysisYeshajahu Pomeranz

Yeshajahu Pomeranz · 1993

Lively Way to Modeling SculptureYeshajahu Pomeranz

Lively Way to Modeling Sculpture

Yeshajahu Pomeranz · 1984