booktheque

Fundamental Food Engineering

S. K. Chakraborty · 2014

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2014
שפה
English
הוצאה
Alpha Science International, Limited
מהדורות
1
עמודים
268
ISBN
9781842658598

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של S. K. Chakraborty