Jian Zhong
Fundamentals and Application of Atomic Force Microscopy for Food Research
Jian Zhong, Claire Gaiani, Yang Hongshun · 2022
פרטי הספר
- שנה
- 2022
- שפה
- English
- הוצאה
- Elsevier Science & Technology Books
- מהדורות
- 2
- ISBN
- 9780128241325
מקור הנתונים: Wikidata
