booktheque

Fundamentals of Dairy Chemistry

Robert Jenness, Elmer H. Marth, Noble P. Wong, Mark Keeney · 1988

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
1988
הוצאה
Springer
מהדורות
1
עמודים
779
ISBN
9780834213609

מקור הנתונים: Wikidata