booktheque

Fundamentals of Menu Planning 3E with Culinary Calculations 2E Set

Jones, Paul J. McVety · 2009

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2009
שפה
English
הוצאה
Wiley & Sons, Incorporated, John
מהדורות
1
ISBN
9780470583883

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Jones