Gastro-ModernismDerek Gladwin
Gastro-Modernism
Derek Gladwin · 2019
איפה לקנות
המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.
לצפייה באמזוןזה קישור שותפים: כשקונים דרכו, האתר מקבל עמלה קטנה בלי תוספת במחיר עבורכם, וזה עוזר לנו להביא תוכן איכותי ולתחזק את האתר. בתור שותפים של Amazon אנחנו מרוויחים מרכישות מתאימות.
על הספר
"Gastro-Modernism shows how global literary modernisms engage with the food culture known as gastronomy to express anxieties about modernity as much as to celebrate the excesses modern lifestyles produce"--
פרטי הספר
- שנה
- 2019
- שפה
- English
- הוצאה
- Liverpool University Press
- מהדורות
- 2
- עמודים
- 256
- ISBN
- 9781942954682
מקור הנתונים: Wikidata
