Ana Pinto Borges
Gastronomy, Hospitality, and the Future of the Restaurant Industry
Ana Pinto Borges, Jeffrey Sachs, Masayuki Susai, ?annis ?sekouras · 2022
פרטי הספר
- שנה
- 2022
- שפה
- English
- הוצאה
- IGI Global
- מהדורות
- 5
- ISBN
- 9781799891499
מקור הנתונים: Wikidata