booktheque

Genetics and biotechnology of lactic acid bacteria

Michael J. Gasson · 2013

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2013
הוצאה
Springer
מהדורות
1
עמודים
316
ISBN
9789401113410

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Michael J. Gasson