Global Appetites
Allison Carruth · 2013
איפה לקנות
בדקו את המחיר העדכני באמזון. אנחנו לא מציגים מחירים כי הם משתנים מדי יום.
לצפייה באמזוןקישור שותפים. בתור שותפים של Amazon אנחנו מרוויחים מרכישות מתאימות.
על הספר
"This literary study explores how agribusiness, industrial agriculture, and countercultural food movements underpin modern American conceptions of global power"-- "Global Appetites explores how industrial agriculture and countercultural food movements underpin U.S. conceptions of global power in the century since the First World War. Allison Carruth's study centers on what she terms the "literature of food"--A body of work that comprises literary realism, late modernism, and magical realism along with culinary writing, food memoir, and advertising"--
פרטי הספר
- שנה
- 2013
- שפה
- English
- הוצאה
- Cambridge University Press
- מהדורות
- 7
- עמודים
- 260
- ISBN
- 9781107032828
מקור הנתונים: Wikidata