Gluten-Free Bread TechnologyShabir Ahmad Mir

Gluten-Free Bread Technology

Shabir Ahmad Mir, Manzoor Ahmad Shah, Afshan Mumtaz Hamdani · 2021

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה: 2021
שפה: English
הוצאה: Springer International Publishing AG
מהדורות: 3
עמודים: 269
ISBN: 9783030738976

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Shabir Ahmad Mir

Plant Extracts in Food ApplicationsShabir Ahmad Mir

Plant Extracts in Food Applications

Shabir Ahmad Mir · 2021

Postharvest Biology and Technology of Temperate FruitsShabir Ahmad Mir

Postharvest Biology and Technology of Temperate Fruits

Shabir Ahmad Mir · 2019

Whole GrainsShabir Ahmad Mir

Shabir Ahmad Mir · 2019