booktheque

Green Food Processing Techniques

Farid Chemat, Eugene Vorobiev · 2019

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2019
שפה
English
הוצאה
Elsevier Science & Technology Books
מהדורות
2
ISBN
9780128154434

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Farid Chemat

Microwaveassisted Extraction For Bioactive Compounds Theory And Practice
Farid Chemat · 2012
Alternative Solvents for Natural Products Extraction
Farid Chemat · 2016
Green Extraction of Natural Products
Farid Chemat · 2015
Microwave-assisted Extraction for Bioactive Compounds
Farid Chemat · 2015