booktheque

Handbook of antioxidants

Enrique Cadenas, Lester Packer · 2001

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

על הספר

A presentation of research on the chemical, biological and clinical aspects of antioxidant molecules. It explores the metabolism, efficacy and therapeutic applications of vitamins, carotenoids, polyphenols, flavonoids, lipoic acid, glutathione and melatonin.

פרטי הספר

שנה
2001
שפה
English
הוצאה
CRC
מהדורות
1
עמודים
712
ISBN
9780824705473

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Enrique Cadenas