Handbook of meat product technologyMichael D. Ranken

Handbook of meat product technology

Michael D. Ranken, M. D. Ranken · 2000

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה: 2000
שפה: English
הוצאה: Iowa State Press
מהדורות: 1
עמודים: 212
ISBN: 9780632053773

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Michael D. Ranken

Food Industries ManualMichael D. Ranken

Food Industries Manual

Michael D. Ranken · 1993

Manual de industrias de la carneMichael D. Ranken

Manual de industrias de la carne

Michael D. Ranken · 2003