Bernard Dupaigne

History of Bread
Bernard Dupaigne · 1999
על הספר
Charts the history of bread in everyday life over the course of four thousand years; provides information about the traditions, proverbs, and uprisings associated with the diet staple; and includes recipes and illustrations.
פרטי הספר
- שנה
- 1999
- שפה
- English
- הוצאה
- Harry N Abrams
- מהדורות
- 1
- עמודים
- 256
- ISBN
- 9780810934382
מקור הנתונים: Wikidata
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