Yves Nys

Improving the safety and quality of eggs and egg products
Yves Nys, Maureen Bain, Filip Van Immerseel · 2011
פרטי הספר
- שנה
- 2011
- שפה
- English
- סדרה
- Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition -- no. 213-214
- הוצאה
- Woodhead Pub.
- מהדורות
- 3
- עמודים
- 602
- ISBN
- 9781845697549
מקור הנתונים: Wikidata