Joseph P. Kerry
Improving The Sensory And Nutritional Quality Of Fresh Meat
Joseph P. Kerry · 2009
פרטי הספר
- שנה
- 2009
- שפה
- English
- הוצאה
- Elsevier Science & Technology
- מהדורות
- 2
- עמודים
- 687
- ISBN
- 9781306382243
מקור הנתונים: Wikidata
Joseph P. Kerry · 2009
מקור הנתונים: Wikidata