booktheque

Introduction to Food Science

Ph.D., Rick Parker · 2001

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2001
שפה
English
הוצאה
Cengage Delmar Learning
מהדורות
1
עמודים
672
ISBN
9780766813144

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Ph.D., Rick Parker