Rivka Barkai-Golan
Irradiation for Quality Improvement, Microbial Safety and Phytosanitation of Fresh Produce
Rivka Barkai-Golan, Peter A. Follett · 2017
פרטי הספר
- שנה
- 2017
- שפה
- English
- הוצאה
- Elsevier Science & Technology Books
- מהדורות
- 2
- עמודים
- 302
- ISBN
- 9780128110263
מקור הנתונים: Wikidata
