La dégustation

Explique comment déguster, organiser une dégustation, servir le vin de table, reconnaître les vins. Un apprentissage pas à pas de la dégustation pour que l'amateur puisse apprécier le vin sous toutes ses facettes : à l'oeil, au nez et en bouche. Avec un cahier d'exercices pratiques qui permet d'analyser les différents types et styles de vin.

שנה

2005

שפה

French

סדרה

Les Livrets du vin

הוצאה

Hachette pratique

מהדורות

1

עמודים

127

ISBN

9782012370753

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