booktheque

Laboratory Manual for Fundamental Food Microbiology

W. H. C. Bassetti · 2001

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2001
שפה
English
הוצאה
CRC Press
מהדורות
1
ISBN
9780849311314

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של W. H. C. Bassetti