Lawrie's Meat ScienceR. A. Lawrie

Lawrie's Meat Science

R. A. Lawrie · 1998

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה: 1998
שפה: English
הוצאה: CRC
מהדורות: 1
עמודים: 336
ISBN: 9781855733954

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של R. A. Lawrie

Meat scienceR. A. Lawrie

R. A. Lawrie · 2013

Lawrie's meat scienceR. A. Lawrie

Lawrie's meat science

R. A. Lawrie · 2006

Proteins As Human FoodR. A. Lawrie

Proteins As Human Food

R. A. Lawrie · 2016

Lawrie S Meat ScienceR. A. Lawrie

Lawrie S Meat Science

R. A. Lawrie · 2014

Ciencia de la carneR. A. Lawrie

Ciencia de la carne

R. A. Lawrie · 1998

Developments in Meat ScienceR. A. Lawrie

Developments in Meat Science

R. A. Lawrie · 1985