booktheque

Les nourritures de la mer, de la criée à l'assiette

Elisabeth Ridel, Eric Barré, André Zysberg · 2007

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2007
שפה
French
סדרה
Histoire maritime -- no 4
הוצאה
Centre de recherche d'histoire quantitative
מהדורות
1
עמודים
479
ISBN
9782916392066

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Elisabeth Ridel