booktheque

Lipid Synthesis and Manufacture (Chemistry and Technology of Oils and Fats)

Frank Denby Gunstone · 1998

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
1998
שפה
English
הוצאה
Blackwell
מהדורות
1
עמודים
488
ISBN
9780849397370

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Frank Denby Gunstone