Nancy R. Rue

Manual para el manejo de alimentos saludables
Nancy R. Rue, Rob Croese · 1996
פרטי הספר
- שנה
- 1996
- שפה
- English
- הוצאה
- Prentice Hall
- מהדורות
- 2
- עמודים
- 224
- ISBN
- 9780131352384
מקור הנתונים: Wikidata
עוד של Nancy R. Rue
Nancy R. Rue

Retail best practices to food safety and sanitation
Nancy R. Rue · 2007
Nancy R. Rue

Retail Best Practices and Quick Reference Guide to Food Safety & Sanitation (2nd Edition)
Nancy R. Rue · 2007
Nancy R. Rue

2005 FDA Food Code Update
Nancy R. Rue · 2006
Nancy R. Rue
Essentials of Safe Food Management
Nancy R. Rue · 1998
Nancy R. Rue
The National Assessment Institute Handbook for Safe Food Service Management
Nancy R. Rue · 1994