booktheque

Mathematical and Statistical Methods in Food Science and Technology

Gaston Ares · 2014

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2014
הוצאה
Wiley-Blackwell
מהדורות
1
עמודים
536
ISBN
9781118433683

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Gaston Ares