booktheque

Meals in science and practice

Herbert L. Meiselman · 2009

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2009
שפה
English
סדרה
Woodhead Publishing in food science, technology and nutrition
הוצאה
Woodhead Publishing
מהדורות
1
עמודים
681
ISBN
9781845694036

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Herbert L. Meiselman