Paula Young Lee
Meat, modernity, and the rise of the slaughterhouse
Paula Young Lee · 2008
פרטי הספר
- שנה
- 2008
- שפה
- English
- סדרה
- Becoming modern. New nineteenth-century studies
- הוצאה
- University Press of New England
- מהדורות
- 1
- עמודים
- 308
- ISBN
- 9781584656982
מקור הנתונים: Wikidata
