W. Jeffrey Hurst
Methods of Analysis for Functional Foods and Nutraceuticals. Functional Foods and Nutraceuticals Series
W. Jeffrey Hurst · 2008
פרטי הספר
- שנה
- 2008
- שפה
- English
- הוצאה
- Taylor & Francis Group
- מהדורות
- 1
- עמודים
- 532
- ISBN
- 9781281274540
מקור הנתונים: Wikidata