Michael MinaMichael Mina
Michael Mina
Michael Mina · 2006
איפה לקנות
בדקו את המחיר העדכני באמזון. אנחנו לא מציגים מחירים כי הם משתנים מדי יום.
לצפייה באמזוןקישור שותפים. בתור שותפים של Amazon אנחנו מרוויחים מרכישות מתאימות.
על הספר
A world-class chef and restaurateur shares his secrets and reveals how to create his trio concept, where a master recipe is followed by three flavor variations. Accompanying the trios are Mina's classic and most requested recipes from his restaurants. Full color.
פרטי הספר
- שנה
- 2006
- שפה
- English
- הוצאה
- Bulfinch Press
- מהדורות
- 3
- עמודים
- 256
- ISBN
- 9780821257531
מקור הנתונים: Wikidata