ICMSF

Microbial ecology of food commodities
ICMSF · 1998
פרטי הספר
- שנה
- 1998
- שפה
- English
- סדרה
- Microorganisms in foods -- 6
- הוצאה
- Springer-Science+Business Media, B.V.
- מהדורות
- 1
- עמודים
- 615
- ISBN
- 9781461374220
מקור הנתונים: Wikidata

ICMSF · 1998
מקור הנתונים: Wikidata