booktheque

Microbial ecology of food commodities

ICMSF · 1998

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
1998
שפה
English
סדרה
Microorganisms in foods -- 6
הוצאה
Springer-Science+Business Media, B.V.
מהדורות
1
עמודים
615
ISBN
9781461374220

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של ICMSF