booktheque

Microbial Production of Food Ingredients, Enzymes and Nutraceuticals

Brian McNeill, David Archer, Ioannis Giavasis, Linda Harvey · 2018

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2018
שפה
English
הוצאה
Elsevier Science & Technology
מהדורות
1
ISBN
9780081015599

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Brian McNeill