Anilkumar Gaonkar
Microencapsulation in the Food Industry
Anilkumar Gaonkar, Niraj Vasisht, Atul Khare, Robert Sobel · 2014
פרטי הספר
- שנה
- 2014
- שפה
- English
- הוצאה
- Elsevier Science & Technology Books
- מהדורות
- 6
- עמודים
- 590
- ISBN
- 9780124047358
מקור הנתונים: Wikidata