booktheque

Microwave Processing of Foods

Marc Regier, Helmar Schubert, Kai Knoerzer · 2005

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2005
שפה
English
הוצאה
Elsevier Science & Technology
מהדורות
4
ISBN
9781855739642

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Marc Regier