Zhao Jiewen
Modern Detection Techniques for Food Safety and Quality
Zhao Jiewen, Zou Xiaobo, Yue Tianli, Dong Mingsheng · 2018
פרטי הספר
- שנה
- 2018
- שפה
- English
- הוצאה
- Elsevier Science & Technology Books
- מהדורות
- 1
- ISBN
- 9780128129357
מקור הנתונים: Wikidata