Deepak Bhatnagar
Molecular Approaches to Improving Food Quality and Safety
Deepak Bhatnagar · 1995
פרטי הספר
- שנה
- 1995
- שפה
- English
- הוצאה
- Springer
- מהדורות
- 1
- עמודים
- 246
- ISBN
- 9780442005665
מקור הנתונים: Wikidata
Deepak Bhatnagar · 1995
מקור הנתונים: Wikidata